Agli antichi visitatori provenienti da
Nord, superando il sinuoso profilo appenninico, la Garfagnana
appariva come una conca verdissima sovrastata dallo splendido
profilo delle Alpi Apuane. La Garfagnana nel tempo non ha
subito radicali trasformazioni e la sua bellezza è arrivata
intatta fino a noi grazie anche alla creazione di due parchi
che hanno incentivato lo sviluppo di un turismo qualificato.
Accanto alle attività sportive legate alla montagna un turismo
attento ha saputo riscoprire i borghi medievali che popolano
la zona; luoghi e persone, lenti ritmi di una civiltà contadina
che ancora oggi permette di riscoprire prodotti tipici come
il farro, la farina di castagne, i funghi e la produzione
di insaccati e formaggi di qualità, il tutto frutto di una
crescente attenzione verso la tradizione e la coltura biologica.